Правильный учет в общественном питании невозможен, если не ведется учет столовой посуды и приборов. К сожалению, разбитые тарелки, исчезающие ложки, вилки – всё это неотъемлемая часть быта ресторанов и столовых. Чтобы потери не создавали хаоса в учете, используется в т.ч. акт по форме ОП-8.
Бухучет
23.10.2026
Поделиться
Бухучет
23.10.2026
Поделиться
Образец акта о бое, ломе и утрате посуды и приборов
Команда BIZNESINALOGI
Авторы статей и новостей
7
просмотров
Напомним: унифицированные формы (утв. постановлением Госкомстата от 25.12.1998 № 132) не обязательны для использования. Вы можете разработать и утвердить свои варианты.
Мы приводим образец заполнения унифицированной формы ОП-8 потому, что она используется многими, содержит все обязательные реквизиты, проста и логична.
Напомним принципы:
-
коллегиальное принятие решений. Акт формируется комиссией и визируется руководителем;
-
акт составляется в двух экземплярах: оригинал – для бухгалтерии, для корректного отражения операций в учете; копия – материально ответственному лицу;
-
фиксацию потерь можно проводить как по итогам месяца, так и на конкретную дату (например, при внеплановой инвентаризации). Во втором случае в графе «Отчетный период с _______ по ________» ставят прочерки.
Ознакомьтесь с образцом заполнения, можете скачать редактируемую форму акта.
Что еще почитать
Команда BIZNESINALOGI
Авторы статей и новостей
Вам также может быть интересно
Системы налогообложения
Налоги и взносы
Регистрация и ликвидация бизнеса
Системы налогообложения
